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2024/10/01 16:55
各店シェフの競演が実現！今年も“料理の枠”を超えたおせちが完成！
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【果皮と餡】×【teatro di massa】×【&PAN】の
ジャンルを越えたシェフたちが集結して仕立てる
年に1度のお楽しみ
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北海道の食材を中心に、イタリアンや中華の特別な技術で
お正月には欠かせない伝統的な和食の素材まで、
バリエーション豊富な品目をご用意いたしました。
各ジャンルのシェフが創造するおせちは、
他店にはない驚きといつまでも飽きのこない味わいで
お酒やワインとのマリアージュもお楽しみいただけます。
■：参加シェフ：■＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
・teatro di massa：玉崎静流シェフ
・果皮と餡：鈴木和廣シェフ
・&PAN：森田祐二シェフ、小澤唯治シェフ
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