※こちらの商品は配送専用です※
（商品代金に、送料が含まれております）

■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■
北海道地区限定で、ご予約を承ります！

※美味しい状態ですぐにお召し上がりいただきたいので、
北海道地区以外の方は申し訳ございませんが、ご注文いただけません。
■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■

イタリアン✖️創作中華のおせちが今年も完成！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【果皮と餡】×【teatro di massa】×【&PAN】の
ジャンルを越えたシェフたちが集結して仕立てる、年に1度のお楽しみ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

北海道の食材を中心に、イタリアンや中華の特別な技術で
お正月には欠かせない伝統的な和食の素材まで、
バリエーション豊富な品目をご用意いたしました。

各ジャンルのシェフが創造するおせちは、
他店にはない驚きといつまでも飽きのこない味わいで
お酒やワインとのマリアージュもお楽しみいただけます。

■：参加シェフ：■＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
　　・teatro di massa：玉崎 静流シェフ
　　・餃子とワイン 果皮と餡：鈴木 和廣シェフ
　　・&PAN MARKET and BAKERY：森田 祐二シェフ／小澤唯治シェフ
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

★【壱の重】=果皮と餡=
　1:鱧とオクラとえのきの梅肉マリネ
　2:北海シマ海老 レモンとタイムの香り
　3:鰆のコブ締めとらっきょうのワイン漬けのマリアージュ
　4:合鴨のワイン煮　ブロッコリー・茸のバジルマリネ
　5:筍と木の芽のマリネいくらを添えて
　6:ウナギしんじょうと茸のワサビ和え
　7:豚の柚子胡椒焼きと黄金きんかん
　8:えぞ鮑の中華蒸し柚子の三杯酢ジュレと白菜
　9:豚角棒書巻きメープル風味のクルミ

★【弍の重】=teatro di massa=
　1:焼き湯葉と フォンドゥータ
　2:海老と椎茸のポルペッタ・アラビアータ
　3:子持ちイカと山くらげの酒粕アンチョビ
　4:北海道産牛肉のローストビーフ 生こしょう添え
　5:ズワイガニと ゆり根のピュレ キャビア添え
　6:ペポーゾ仕立ての牛肉八幡巻き
　7:さんまの祐庵焼きジェノベーゼ仕立て
　8:イチジクの赤ワイン煮とアーモンドの蜜煮
　9:鮟鱇とマンゴーのエスカベッシュ

★【参の重】=&PAN=
　1:紅白錦巻き・そら豆のあま煮
　2:黒豆煮バニラ風味
　3:モッツアレラ 醤油漬け
　4:数の子 西京漬け
　5:タタキ牛蒡のバルサミコ風味
　6:くるみのごま風味
　7:蓮根の 柚子胡椒
　8:若桃の 甘露煮
　9:伊達巻き白トリュフの香り
　10:ドライトマトの赤ワイン煮
　11:南瓜きんとん マスタード風味 アマレッティクッキー添え
　12:ホタテの南蛮漬け雲丹焼き
　13:京人参・根セロリのなます風
　14:タコの照り焼き
　15:田作り レモンの地中海風


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■【予約注文時のご注意】
こちらの商品は、配送をご希望の方の予約注文ページです。

◎ご予約受付期間：2023年12月21日（木）まで
　　　※ご注文数によって、早めに受付終了となる場合がございます

◎発送／到着日について
　12月31日（日）午前着指定でご配送させていただきます。
　・発送日：2023年12月30日（土）
　・到着日：2023年12月31日（日）午前着指定

※配送時の時間指定はできませんのでご了承ください。
※交通状況の影響により、配送に遅れが生じる場合がございます。
　配送に関するお問い合わせにはご対応しかねますので、運送会社へお問い合わせください
※デリバリーでの発送は対応できませんので、予めご了承ください。
※他商品との同時購入はできませんのでご注意ください。
※システム上、送料表記が出てきますが送料は代金に含まれておりますので
　別途はかかりません。
※12/23以降のキャンセルはお受けできません。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◎目安：4人前
◎箱のサイズ：210×210×180
◎アレルギー：卵・小麦・乳成分・えび・かに・鮑
　　　　　　　いくら・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・さけ・さば
　　　　　　　いか・.もも・オレンジ・アーモンド・ごま
　　　　　　　ゼラチン・くるみ
◎消費期限：2024年1月1日
◎お引き渡し日：2023年12月31日
◎状態：冷蔵
◎商品温度：5℃以下

この商品をアプリで見る

ショップの評価

• すべて
• 70
• 13
• 0