ぎょうざ8種詰め合わせ「果皮と餡 餃子アソート」
ぎょうざ8種詰め合わせ「果皮と餡 餃子アソート」
ぎょうざ8種詰め合わせ「果皮と餡 餃子アソート」
¥1,620
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■「少しずつ食べてみたい」というお客様の声をカタチにしました■
「果皮と餡らしい餃子を少しずつ試してお気に入りを見つけたい」
「一度に色んな味を食卓に並べたい」
そんなお客様のお声に応えるべく、全種類が2粒ずつ入った16個入りセットが誕生しました。
ご自宅でワインを飲みながら「果皮と餡」のシェフが考案する簡単アレンジレシピで餃子を楽しんだり、ホームパーティーのアクセントにも、ニンニク不使用なのでどんなシーンでもぴったり。北海道好きの方やグルメなあの人へも、お土産やお中元、お歳暮などのギフトとしてもオススメです！
■「包む料理」と唱えるこだわりが詰まった餃子は全8種■
オリジナルブレンドの北海道産小麦で作られた薄皮と、北海道各地から集められた肉や魚、野菜をふんだんに使用した餡はまさに芸術。レストランクオリティがそのまま凝縮した餃子は、調理工程にも惜しみなく手間を重ねて作り上げ、調味料も北海道メイドのこだわりを追求。毎月少量しか作られない醤油「蝦夷ノ富士しょうゆ」や「三笠の鶏醤」、「金のオイスター」などを使用。
◎ひまわりポークとクワイの餃子
肉質の柔らかい北海道産のひまわりポークと、キャベツを使用。クワイの食感がアクセントとなる定番餃子は、ニンニク不使用。
◎ひまわりポークと生姜の餃子
北海道産ひまわりポークに、白菜に加えて角切りの生姜をプラス。シャキシャキ食感が楽しめ、ポカポカ効果も?! 女性に大人気。
◎野菜だけで作るヴィーガン餃子
調味料も含めて、動物性素材は一切使用しないヴィーガン餃子。アボカドと大豆に生麩を加えることでジューシーさを演出。
◎十勝豊西牛と味噌とバターの牛カツ餃子
北海道・十勝産の豊西牛をベースに、豚肉、味噌バターでコクを出し、さらに6種類のスパイスを使った満足度No.1の揚げ餃子。
◎ジビエとビーツ・ドライトマトの餃子
北海道を代表するジビエ「エゾシカ」ベース。大人のおつまみとしても最適なスパイシーに味付けビーツやドライトマトの旨味がワインに合う。
◎滝川産鴨と柚子の餃子
鴨とキャベツにたっぷりの長ネギをプラス。柚子の香りがしっかりと堪能でき、ジューシーなのにさっぱりしたコクと旨味が◎。
◎子羊と五香粉の餃子
仔羊と赤ワインで煮込んだ玉ねぎを合わせ、五香粉など5種のスパイスでバランスよく仕上げることで、エキゾチックな餃子に。
◎牡蠣・ホウレン草・チーズの餃子
牡蠣とアンチョビに、鶏ひき肉の絶妙バランス。バーニャカウダーソースとチーズが重なり、濃厚なグラタン風の餃子に。
●【商品内容】
ひまわりポークとクワイの餃子（19g）×2粒、ひまわりポークと生姜の餃子（19g）×2粒、野菜だけで作るヴィーガン餃子（19g）×2粒、十勝豊西牛と味噌とバターの牛カツ餃子（25g）×2粒、ジビエとビーツ・ドライトマトの餃子（19g）×2粒、滝川産鴨と柚子の餃子（19g）×2粒、子羊と五香粉の餃子×2粒、牡蠣・ホウレン草・チーズの餃子×2粒：合計16粒
●【内容量】316g
●【原材料】
◎（冷凍）ひまわりポークとクワイの餃子
キャベツ（北海道産）、豚肉（北海道産）、玉ねぎ（北海道産）、
クワイ、生姜、ニラ、鶏醤、めんつゆ、ゴマ油、酒、オイスターソース、砂糖、干し推茸
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に豚肉・大豆・小麦・卵・鶏肉・ごまを含む)
◎（冷凍）ひまわりポークと生姜の餃子
白菜(北海道産)、豚肉(北海道産)、生姜(国産)、背脂、長ネギ、
甜醤油、ゴマ油、オイスターソース、 食塩
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に豚肉・大豆・小麦・ごまを含む)
◎（冷凍）野菜だけで作るヴィーガン餃子
大豆たん白(国産)、キャベツ(国産)、 玉ねぎ(国産)、人参、トマトベースト、ゴマ油、生麩、
醤油、上新粉、生姜(国産)、蓮根、ニラ、オリープオイル、
セロリ、酒、椎茸、ザラメ糖、塩、昆布
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
◎（冷凍）滝川産鴨と柚子の餃子
合鴨肉(北海道産)、キャベツ(北海道産)、 長ネギ（国産）、 柚子、 鴨皮、 赤ワイン
鶏醤、めんつゆ、ネギ油、砂糖、塩、ブラックペッパー、
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に小麦・鶏肉・卵・大豆を含む)
◎（冷凍）子羊と五香粉の餃子
キャベツ(北海道産)、羊肉（オーストラリア産）、 玉ねぎ(北海道産)、生姜、ゴマ油、赤ワイン
鶏醤、オイスターソース、砂糖、塩、五香粉、コリアンダー
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に小麦・卵・鶏肉・大豆・ごまを含む)
◎（冷凍）ジビエとビーツ・ドライトマトの餃子
鹿肉(北海道産)、玉葱(北海道産)、キャベツ(北海道産)、ラード、背脂、ビーツ、セミドライトマト
トマトベースト、長ネギ、塩、クミン、醤油、プラックペッパー
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に大豆・小麦・豚肉を含む)
◎（冷凍）牡蠣・ホウレン草・チーズの餃子
カキ(北海道産)、白菜(北海道産)、鶏肉(北海道産)、ホウレン草、チーズ、牛乳、
ニンニク、アンチョビ、オイスターソース
ミルクバターパウダー、鶏醤、めんつゆ、片栗粉
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に小麦・鶏肉・卵・乳成分・大豆を含む)
◎（冷凍）十勝豊西牛と味噌とバターの牛カツ餃子
キャベツ(北海道産)、牛肉(北海道産)、豚肉(北海道産)、玉葱、生姜、白味噌、八丁味噌
赤ワイン、ミルクバターパウダー、砂糖、塩、干し推茸、
ブラックペッパー、卵、パン粉、セージパウダー、五香粉
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に牛肉・豚肉・小麦・大豆・乳成分・卵を含む)
●【消費・賞味期限】製造から6ヵ月
●【販売時温度帯】冷凍
●【原産国】日本
●【アレルギー表示（7品目）】卵・小麦・乳
「果皮と餡らしい餃子を少しずつ試してお気に入りを見つけたい」
「一度に色んな味を食卓に並べたい」
そんなお客様のお声に応えるべく、全種類が2粒ずつ入った16個入りセットが誕生しました。
ご自宅でワインを飲みながら「果皮と餡」のシェフが考案する簡単アレンジレシピで餃子を楽しんだり、ホームパーティーのアクセントにも、ニンニク不使用なのでどんなシーンでもぴったり。北海道好きの方やグルメなあの人へも、お土産やお中元、お歳暮などのギフトとしてもオススメです！
■「包む料理」と唱えるこだわりが詰まった餃子は全8種■
オリジナルブレンドの北海道産小麦で作られた薄皮と、北海道各地から集められた肉や魚、野菜をふんだんに使用した餡はまさに芸術。レストランクオリティがそのまま凝縮した餃子は、調理工程にも惜しみなく手間を重ねて作り上げ、調味料も北海道メイドのこだわりを追求。毎月少量しか作られない醤油「蝦夷ノ富士しょうゆ」や「三笠の鶏醤」、「金のオイスター」などを使用。
◎ひまわりポークとクワイの餃子
肉質の柔らかい北海道産のひまわりポークと、キャベツを使用。クワイの食感がアクセントとなる定番餃子は、ニンニク不使用。
◎ひまわりポークと生姜の餃子
北海道産ひまわりポークに、白菜に加えて角切りの生姜をプラス。シャキシャキ食感が楽しめ、ポカポカ効果も?! 女性に大人気。
◎野菜だけで作るヴィーガン餃子
調味料も含めて、動物性素材は一切使用しないヴィーガン餃子。アボカドと大豆に生麩を加えることでジューシーさを演出。
◎十勝豊西牛と味噌とバターの牛カツ餃子
北海道・十勝産の豊西牛をベースに、豚肉、味噌バターでコクを出し、さらに6種類のスパイスを使った満足度No.1の揚げ餃子。
◎ジビエとビーツ・ドライトマトの餃子
北海道を代表するジビエ「エゾシカ」ベース。大人のおつまみとしても最適なスパイシーに味付けビーツやドライトマトの旨味がワインに合う。
◎滝川産鴨と柚子の餃子
鴨とキャベツにたっぷりの長ネギをプラス。柚子の香りがしっかりと堪能でき、ジューシーなのにさっぱりしたコクと旨味が◎。
◎子羊と五香粉の餃子
仔羊と赤ワインで煮込んだ玉ねぎを合わせ、五香粉など5種のスパイスでバランスよく仕上げることで、エキゾチックな餃子に。
◎牡蠣・ホウレン草・チーズの餃子
牡蠣とアンチョビに、鶏ひき肉の絶妙バランス。バーニャカウダーソースとチーズが重なり、濃厚なグラタン風の餃子に。
●【商品内容】
ひまわりポークとクワイの餃子（19g）×2粒、ひまわりポークと生姜の餃子（19g）×2粒、野菜だけで作るヴィーガン餃子（19g）×2粒、十勝豊西牛と味噌とバターの牛カツ餃子（25g）×2粒、ジビエとビーツ・ドライトマトの餃子（19g）×2粒、滝川産鴨と柚子の餃子（19g）×2粒、子羊と五香粉の餃子×2粒、牡蠣・ホウレン草・チーズの餃子×2粒：合計16粒
●【内容量】316g
●【原材料】
◎（冷凍）ひまわりポークとクワイの餃子
キャベツ（北海道産）、豚肉（北海道産）、玉ねぎ（北海道産）、
クワイ、生姜、ニラ、鶏醤、めんつゆ、ゴマ油、酒、オイスターソース、砂糖、干し推茸
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に豚肉・大豆・小麦・卵・鶏肉・ごまを含む)
◎（冷凍）ひまわりポークと生姜の餃子
白菜(北海道産)、豚肉(北海道産)、生姜(国産)、背脂、長ネギ、
甜醤油、ゴマ油、オイスターソース、 食塩
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に豚肉・大豆・小麦・ごまを含む)
◎（冷凍）野菜だけで作るヴィーガン餃子
大豆たん白(国産)、キャベツ(国産)、 玉ねぎ(国産)、人参、トマトベースト、ゴマ油、生麩、
醤油、上新粉、生姜(国産)、蓮根、ニラ、オリープオイル、
セロリ、酒、椎茸、ザラメ糖、塩、昆布
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
◎（冷凍）滝川産鴨と柚子の餃子
合鴨肉(北海道産)、キャベツ(北海道産)、 長ネギ（国産）、 柚子、 鴨皮、 赤ワイン
鶏醤、めんつゆ、ネギ油、砂糖、塩、ブラックペッパー、
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に小麦・鶏肉・卵・大豆を含む)
◎（冷凍）子羊と五香粉の餃子
キャベツ(北海道産)、羊肉（オーストラリア産）、 玉ねぎ(北海道産)、生姜、ゴマ油、赤ワイン
鶏醤、オイスターソース、砂糖、塩、五香粉、コリアンダー
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に小麦・卵・鶏肉・大豆・ごまを含む)
◎（冷凍）ジビエとビーツ・ドライトマトの餃子
鹿肉(北海道産)、玉葱(北海道産)、キャベツ(北海道産)、ラード、背脂、ビーツ、セミドライトマト
トマトベースト、長ネギ、塩、クミン、醤油、プラックペッパー
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に大豆・小麦・豚肉を含む)
◎（冷凍）牡蠣・ホウレン草・チーズの餃子
カキ(北海道産)、白菜(北海道産)、鶏肉(北海道産)、ホウレン草、チーズ、牛乳、
ニンニク、アンチョビ、オイスターソース
ミルクバターパウダー、鶏醤、めんつゆ、片栗粉
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に小麦・鶏肉・卵・乳成分・大豆を含む)
◎（冷凍）十勝豊西牛と味噌とバターの牛カツ餃子
キャベツ(北海道産)、牛肉(北海道産)、豚肉(北海道産)、玉葱、生姜、白味噌、八丁味噌
赤ワイン、ミルクバターパウダー、砂糖、塩、干し推茸、
ブラックペッパー、卵、パン粉、セージパウダー、五香粉
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)／加工澱粉、酒精
(一部に牛肉・豚肉・小麦・大豆・乳成分・卵を含む)
●【消費・賞味期限】製造から6ヵ月
●【販売時温度帯】冷凍
●【原産国】日本
●【アレルギー表示（7品目）】卵・小麦・乳